Termina hoje, em Ponte de Lima, mais uma edição da Feira do Porco e das Delícias do Sarrabulho.
Apreciar a gastronomia limiana, as tradições de outros tempos e a música popular, são os ingredientes da feira, dinamizada pelo Município de Ponte de Lima, em parceria com a Escola Profissional de Ponte de Lima, Escola Superior Agrária, Confraria do Sarrabulho de Ponte de Lima, Turismo Porto e Norte de Portugal e Ancoreventos.
Com o objectivo de dinamizar o turismo gastronómico, verdadeiro motor de desenvolvimento económico do concelho, cerca de 80 expositores de produtos regionais, nomeadamente fumados, enchidos, doçaria, Vinho Verde, artesanato e quatro restaurantes, participam nesta mega promoção ao Arroz de Sarrabulho, que é rei deste evento.
Pela avaliação dos resultados de anos anteriores. estima-se que ao longo dos três dias da feira, serão consumidos 50 porcos de raça bísara, 2 500Kg de broa, seis mil litros de vinho (vinhão), dez mil pães e vendidos cerca de 4 000kg de enchidos e fumados.
“Prata da Terra” é o programa da festa, que conta com os sons típicos da concertina, os bombos e as vozes da música popular, onde participam os seguintes grupos: Traz da Fonte- Fornelos; Grupo de Música Popular da Feitosa; Grupo da Portela- Correlhã; Grupo Cantares na Eira - Gandra; Associação de Tocadores de Concertina- Ponte de Lima; Rusga de Concertinas de Arcozelo; Grupo Vozes do Lima - Gemieira; Grupo Cantares da Ponte - Estorãos, Rusga de Beiral e Grupo 4 Ventos - Correlhã, os quais animarão permanentemente a Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho, com actuações dentro da tenda e no centro histórico da Vila.
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